- 미식가의 디테일 : 비슷비슷 헷갈리는 것들의 한 끗 차이
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- 저자 : 브렛 워쇼 지음 ; 제효영 옮김
- 출판사 : 월북
- 발행연도 : 2022
- ISBN : 9791155814895
- 자료실 : [위례]종합자료실
- 청구기호 : 594-ㅇ547ㅁ
알아갈수록 세상이 더 선명해지는, 맛에 관한 310가지 디테일
세상엔 맛있는 것이 많다. 그 수만큼이나 음식과 관련한 이야기도 많다. 이 책은 그중에서도 비슷비슷 헷갈려서 알쏭달쏭한 300여 가지 디테일을 명쾌하게 설명하는 책이다. 아이스크림과 젤라토의 차이는 뭘까? 파이와 타르트는 어떻게 다를까? 바비큐와 그릴의 구분법은? 우리가 식탁에서 마주친 궁금증들이 시원시원하게 풀린다.
[출처: 교보문고]